ここ数日 ブログを 休んでしまった 「 小さな掌 」です。  昨日は お昼頃まで 小雨が降っていましたが いつの間にか 良い天気に・・・・・ そのお陰か 差し込みのお客様も 大変多く 昨日も１日忙しく過ごせました！ ＜ 本日もご来店ありがとうございました ＞ え～ 何から書こうかと 思いましたが・・・・・ あ！！ そう言えば 牛肉に関する 興味深いニュースが ＰＣのマイページを開くと 目に入って来ました・・・・・ その内容ですが 生食用牛肉の 新基準法案が決まってから 数ヶ月が経ち 改めて 全国の飲食店 食肉処理業・販売業の計４４５施設へ 立ち入り調査をしたところ 熱処理等をしている施設は なんと１割の２７施設で 9割の４１８施設が基準を守ってないとの事です！！ え～～～！！ なぜ・・・・・・・・・ そんなに 焦らず少し待てば色々と また変わるのに・・・ 自分で自分達の 首を絞める事をしなくても・・・ なぜ・・・・ がっかりです・・・・ 岡喜本店グループは 社長の指導のもと 新法案が 始まって以来 生食を販売・ご提供していません。 足下を固めてから 確実に・・・ 「 安心・安全 」をもとに・・ 販売・ご提供をするために！！ え～ もちろん この違反販売・ご提供をした 施設の内 悪質な施設は 刑事告訴を思案中との事です・・・ そうならないように 確実にしないと・・・・・ え～ 今日は 残念な話でしたが これで失礼します。 |
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嬉しい悲鳴ではありますが…
